Кухня: кавказская кухня

Ресторан Маяк приглашает вас ознакомиться с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с зеленью и сацебели или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.